Donnerstag, 29. Oktober 2009

Wohin mit altem Brot 2



Ja, wir hatten diese Woche wirklich viel altes Brot ;-). Nun also die zweite Verwertung als Brotsuppe. Auch sehr lecker und wenn man kein Problem mit durchgeweichtem Brot hat, ist es wirklich ne prima Wintersuppe. Also, ab sofort freue ich mich über Brotreste. Ich hab immernoch etwas übrig und werde wohl Croutons daraus machen.

Mittwoch, 28. Oktober 2009

Wohin mit altem Brot??


Irgendwie bleibt bei uns immer Brot übrig und die trockenen Reste will keiner mehr essen. Ab und zu toasten wir sie, aber so richtig dolle ist das ja auch nicht. Also habe ich mal bei Chefkoch recherchiert, was man aus Brotresten so zaubern kann und siehe da, ich wurde fündig - Brotlaibchen. Sieht aus wie Buletten/Klopse/Frikadellen (wie auch immer Ihr das bei Euch nennt) :-)
Ich habe es mit Roggenmischbrot ausprobiert und eine Hälfte mit Schinken/Käse und die andere mit Salami/Käse gemacht. Schinken ist mein Favourit. Es war jedenfalls saulecker und herzhaft.

Sonntag, 25. Oktober 2009

Schon 1 Jahr...

Jetzt hab ich es mir extra in den Kalender geschrieben und dann doch vergessen...GESTERN ist mein Blog 1 Jahr alt geworden. Tusch! :-)

Ein Grund, etwas zu verlosen. Zu gewinnen gibt es das hier:

Pulswärmer für den baldigen Winter. Da ich die erst noch stricken muss, kann sich der Gewinner dann eine Farbe wünschen!
Verlost wird unter allen, die hier bis einschließlich 31.10.2009 einen Kommentar hinterlassen.

Danke an die aktiven und stillen Leser! Schaut weiterhin so fleissig vorbei!

So, und jetzt gibt's nen Rotkäppchensekt für die Runde! ;-)

Dienstag, 20. Oktober 2009

Ente IX

9 Monate ist unser Lütter nun also alt. 9 Monate ist er im Nordseeurlaub geworden, daher kommt das Entenfoto erst jetzt. Die Ente passte einfach nich mehr ins Auto. Ich bin mittlerweile eine wahre Packkünstlerin. Wundere mich selbst, wie wir tatsächlich immer wieder alles unterkriegen.

Mit 9 Monaten...
# hat man unten zwei Zähnchen
# mag man Gemüsebreie lieber als Obstbreie (Karotte ausgenommen, da wurde sich mächtig geschüttelt. Kommt nach der Mutter und ist kein Süsser)
# robbt man in Warpgeschwindigkeit in Richtung Kabel und zu Mama und Papa, wenn man diese in einem anderen Raum hört
# versucht man, sich hinzusetzen, kippt aber immer wieder um
# sagt man in einer Tour "pa-pa-pa" und ganz selten "maaa-maaa"
# klammert man sich an Mamas Bein, wenn man hochgenommen werden will
# kreischt man gern in der Tiefgarage, weil es so schön schallt
# schüttelt man immernoch alles, was man in die Hand kriegt, in der Hoffnung, dass ein Geräusch herauskommt
# ist man natürlich immer noch zum knuuuuutschen

Montag, 19. Oktober 2009

Da simmer wieder...

Lange war es hier ruhig. Das liegt daran, dass wir 2 Wochen Urlaub hatten. Es ging mal wieder auf Heimatbesuch zu den Omas, Opas, Onkels und Uroma und Uropa. Außerdem hatten wir eine knappe, aber sehr schöne Woche an der Nordsee. Wir hatten eine traumhafte Ferienwohnung mit einem Balkon, der grösser war als unsere Wohnung (naja, fast) und sich wie ein U um die Wohnung schlängelte. Von dort aus konnten wir nur Himmel und Meer sehen. Für die Erholung hätte es völlig ausgereicht, sich nur dort aufzuhalten. Aber ein paar Mal haben wir uns dann doch vor die Tür getraut und wurden ordentlich durchgepustet. Es war einfach herrlich. Hier ein paar Impressionen.

Antons Zähnchen sind gewachsen und wurden auch im Urlaub gern präsentiert.

So fingen alle unsere Nordseetage an.

und so hörten sie auf.

Anton schlief die meiste Zeit dank der guten Meeresluft. Schön eingepackt im Kinderwagen...

...oder im Tragesack mit Bommelmütze.

Blick aufs Watt
Die Schafe aufm Deich.
Es war wirklich schön, ABER die Ostsee ist und bleibt einfach das schönste Meer. Ist auch nicht so ein Angsthasenmeer, das immer abhaut ;-).

PS: das 9 Monats-Entenfoto folgt noch.

Montag, 28. September 2009

Und gewonnen hat....

Erstmal alle Lose in einen Topf...


...durchmischen...und....

....gezogen unter strenger Aufsicht von Anton wurde....

Herzlichen Glückwunsch, Andy! Schreib mir doch mal an die E-Mail-Adresse rechts oben, wohin ich den Gutschein schicken kann.

Ich hoffe, dass der Rest nicht traurig ist. Ich verlose bestimmt bald wieder etwas.

Schöne Woche wünsche ich Euch!

Samstag, 26. September 2009

Sie sind daaaaa....

...die ersten beiden Zähnchen unten in der Mitte sind heute Nacht durchgebrochen. Foto folgt dann demnächst, wenn sie etwas größer sind. Dann besorge ich mal ne Babyzahnbürste. :-)

Mittwoch, 23. September 2009

Award und wat zu jewinnen...


Diesen Award habe ich schon vor einer gefühlten Eeeewigkeit von Nordlicht bekommen. Jetzt wird es dann doch mal Zeit, mich dafür zu bedanken. :-)

Und dann habe ich bei Pistazien und Zuckerwatte einen iTunes Gutschein gewonnen. Da der erste Gutschein irgendwie nicht ankommen wollte, hat Yvonne gleich noch einen verschickt, weil sie unbedingt wollte, dass ich den Gutschein erhalte. Total lieb! Wie es kommen musste trudelten dann natürlich doch noch beide ein. Und ich durfte beide behalten!!! Danke dafür! Der zweite 15 € Gutschein soll nun unter allen, die bis einschließlich Sonntag, 27.09.2009 hier einen Kommentar hinterlassen, verlost werden. Also, macht mit und schreibt mir doch einfach mal, auf was für Musik Ihr so steht. Das finde ich immer unheimlich spannend. Das erste, was ich mir bei jemandem zuhause angucke, ist seine "Platten"sammlung.
Also, dann weitersagen und mitmachen! Viel Glück! (Den Gewinner gebe ich am Montag bekannt.)

PS: Die Hand, die da so verschwommen im Hintergrund zu sehen ist, ist die vom kleinen Mann, der dieses grüne Ding unheimlich spannend fand!

Donnerstag, 17. September 2009

Ente VIII

Das kann doch gar nicht sein...8 Monate soll es schon her sein, dass Anton geboren wurde? Wenn man sieht, wie klein die Ente plötzlich wirkt, dann wird es wohl stimmen.

Mit 8 Monaten:

# hat man zusammen mit Muddern eine fette Erkältung, wobei es mich zum Glück schlimmer getroffen hat als Anton
# hat man immernoch keine Zähne
# sagt man laufend ata ata, dada und mam mam
# quietscht man vergnügt, wenn man merkt, dass Papa nach Hause kommt
# findet man den Obstbrei mittlerweile gar nicht mehr zum Schütteln, sondern akzeptiert ihn mit nur gelegentlichen Gesichtsverziehern
# geht man in den Vierfüsslerstand und wippt dann vor und zurück
# schüttelt man alles, was man in der Hand hat, um zu sehen, ob es Geräusche macht
# lacht man nur Mutti und Papa an, alle anderen werden äusserst kritisch beäugt

Hier wie immer der Link zu den anderen Entchen.

Freitag, 11. September 2009

Freitags-Füller #26


1. Einmal habe ich Ziegenfrischkäse gegessen und werde das nie wieder tun.

2. Ich will nie wieder so wie in 2006 krank sein!

3. Heute bei der Arbeit war mein Abeitsplatz leer, denn ich bin in Elternzeit.

4. Worum geht es beim Synchronschwimmen eigentlich.

5. Wenn ich einen Fehler mache gebe ich ihn mit rotem Kopf zu.

6. Als ich heute morgen aufwachte klingelte nicht der Wecker, sondern mein Sohn und es war noch stockdunkel.

7. Was das Wochenende angeht, heute abend freue ich mich auf gemütliches Faulenzen, morgen habe ich gemütliches Faulenzen geplant und Sonntag möchte ich gemütlich faulenzen!

Die Idee stammt von hier!

Brrrrr, Obst...

Heute gab es das erste Mal einen süssen Brei. Naja, süss ist relativ, denn Antons Gesicht nach zu urteilen, war er sehr sauer. Es gab Birne mit Hirseflocken. Anton hat nach jedem Löffel so ein Gesicht gemacht und sich immer wieder geschüttelt, als hätte er in eine Zitrone gebissen. Für mich war das sehr lustig. Aber er hat fleissig weitergefuttert. Nach der Hälfte des Bechers hatte ich aber Erbarmen und hab das ganze abgebrochen. Ich selbst bin ja nicht wirklich der Obstfan, also ich esse schon auch gern mal welches, aber Gemüse ist mir einfach lieber. Und Birne ist auch nicht wirklich mein Favourit. Ausser Loriots Birne Helene ;-)

Freitag, 4. September 2009

Freitags-Füller #25



1. Wenn ich in der Zeit zurückreisen könnte, würde ich es trotzdem nicht tun.

2. Gib mir eine Nacht durchschlafen oder gib mir zwei Nächte durchschlafen.

3. Ich höre gerade meinen Sohn mit der Rassel spielen und Regen.

4. Irgendwo denkt gerade jemand "Mist, keinen Schirm dabei!".

5. Ich werde immer Häagen Dazs Eis mögen.

6. Zum Wohlfühlen gehört für mich Meeresrauschen.

7. Was das Wochenende angeht, heute abend freue ich mich auf Tasche packen fürs WE, morgen habe ich einen Besuch auf einer Hochzeit geplant und Sonntag möchte ich Freunde besuchen!

Die Idee stammt von hier!

Sonntag, 30. August 2009

Sonntags zum Frühstück...

...gibt es öfter mal Pancakes nach diesem Rezept. Der Teig ist so unglaublich lecker!!!
Heute gab es die Pancakes mit Blaubeeren. Was soll ich sagen, ausser: LECKERRRRR!

Donnerstag, 27. August 2009

Morgens um 8 in Deutschland

Da beginnt unser Morgenritual. Ich schnalle mir Anton vor den Bauch und starte mein Workout - eine Stunde schnellen Schrittes durch den Ort marschiert, gute 8 Kilo mehr auf den Rippen. Für Anton beginnt nach 5-10 Minuten sein Nickerchen. Das ist auch das eigentliche Ziel dieses Rituals. Auf unserer Runde sehen wir (naja eigentlich kriegt Anton nix mit) so einiges. Überfahrene Frösche, Fliegenschwärme, die sich um das heruntergefallene Obst scharren oder gaffende Dorfbewohner, die noch nie gesehen haben, dass man ein Kind auch im Tragesack befördern kann.
Am allerliebsten sind mir aber Rambo und Rocky, die jetzt mal symbolisch für all die Köter lieben netten Hunde stehen, die einem so begegnen. Es gibt garantiert Hunde, die total dufte sind. Die gibt's hier aber nicht. Hier kommen sie Dir schnaubend und hechelnd mit 200km/h entgegengerannt und schnüffeln an Antons Fuß. In weiter Ferne hört man dann das Herrchen/Frauchen flüstern engagiert rufen: "Rambo, Rocky, hier her!". Ja, Rambo und Rocky sind natürlich sofort zurück zu Ihrem Herrchen gelaufen. Is klar. Auch, wenn Rambo ein Band um sein Maul hat ist das überhaupt nicht beruhigend. Zuerst einmal fragt man sich dann natürlich warum er das Band darum hat...wieviele unschuldige Menschen hat der schon auf dem Gewissen? Und dann bin ich mir ziemlich sicher, dass er mich nur einmal anspringen muss und ich falle um. Da gibt es nur zwei Möglichkeiten - tot stellen oder weglaufen. Mit einem 8 Kilobaby vorne dran ist man nicht wirklich flink, also bleibt nur tot stellen und hoffen, dass das Herrchen doch irgendwann wieder die Kontrolle über Rambo hat.
Die Herrchen können sich meinem vernichtenden Blick (den habe ich absolut drauf) sicher sein. Wir sehen uns morgen um 8!

Dienstag, 25. August 2009

What's up in your kitchen?

So, dann mache ich doch mal bei einer neuen Aktion mit und lasse Euch in meinen Kochtopf schauen. Heute gab's:

Kartoffel-Bohnen-Kasseler-Pfanne


Dazu braucht man für ca. 4 Portionen:
500g grüne Bohnen
500g Kartoffeln
1/4 l Gemüsebrühe
400g Kasseler
200g Cremefine
Salz, Pfeffer, Petersilie

So geht's:

Bohnen in Salzwasser 10-15 Minuten kochen.
Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Öl kurz anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und Kartoffeln im geschlossenen Topf gar kochen.
Nebenbei das Kasseler in einer Pfanne ein paar Minuten anbraten.
Wenn die Kartoffeln gar sind, Cremefine dazu und einmal aufkochen lassen.
Kasseler und Bohnen dazu und eventuell noch salzen und pfeffern. Petersilie drüberstreuen. Ich hatte leider keine Petersilie mehr.

Guten Appetit.

Wer noch dabei ist, steht hier.

Sonntag, 23. August 2009

Beschrei's bloß nicht!!!

Das ist wohl das häufigste was man als noch relativ frisch gebackene Eltern so sagt.

"Anton schläft ja schon über 30 Minuten." (A.d.R.: nach 30 Minuten gibts immer eine kritische Phase, in der er öfter aufwacht) - "Beschrei's bloß nicht!"
21, 22, 23...das Babyphone geht an und Anton ist wach.

"Anton beschäftigt sich ja wirklich total süss und geduldig allein mit seiner Rassel." - "Beschrei's bloß nicht!"
21, 22, 23...und das Gequengel geht los.

"Bis jetzt ist der Tag aber echt gut gelaufen. Anton ist ja total ausgeglichen!" - "Beschrei's bloß nicht!"
21, 22, 23...motz motz motz.

"Anton hat ja diese Nacht wirklich super geschlafen. Endlich klappt's!" - "Beschrei's bloß nicht!"
In der nächsten Nacht ist er garantiert alle zwei Stunden wach.

MERKE: Am besten gar nix mehr sagen :-)

Und warum um alles in der Welt bimmeln die Kirchenglocken immer dann (end)los, wenn Anton gerade nach langem Hin und Her eingeschlafen ist? Das klären wir dann das nächste Mal ;-)

Donnerstag, 20. August 2009

Wetter, Wetter, Wetter

Ich mag Temperaturen über 25 Grad nicht. So, jetzt ist es raus! Ich konnte auch nicht verstehen, dass sich alle Leute beschwert haben, dass dieser Sommer kein richtiger Sommer ist. Ich hab mich gefreut als das Thermometer 23 Grad angezeigt hat. Das reicht doch völlig! Kaum ist die Hitze da, meckern alle, dass es ja viel zu heiss ist! Sag ich doch! Niemand braucht so eine Hitze. Man schwitzt schon vom Nichtstun. Und wenn man dann noch einen 7 Monate alten Wirbelwind zu Hause hat, der die Hitze auch nicht mag (logisch, ist ja mein Sohn und im Herzen ein Norddeutscher), kann man sich eigentlich auch dauerhaft unter die kalte Dusche stellen.
Wie kann man sich nur bei 30 Grad im Schatten und einem nicht vorhanden Wind in die pralle Mittagssonne setzen??? Da renne ich lieber freiwillig 3 Stunden durch den Novemberregen!
Sonne mag ich schon...aber am liebsten im Herbst oder Frühling. Dann ist sie nicht so drückend und heiss!

Ich freue mich so auf den Herbst! Herrlich frische Luft, wieder Pullover anziehen und nachts gut schlafen!

In diesem Sinne, frohes Weiterschwitzen!

Montag, 17. August 2009

Ente VII

Ole ole - 7 Monate schon! Das Shooting heute war etwas schwer, denn meistens war die Ente zu interessant, als das man einfach neben ihr liegen bleiben konnte...




Aber dann hat es schließlich doch geklappt.

Mit 7 Monaten...
# wiegt man 8.080g
# rollt man sich durch das ganze Wohnzimmer und bleibt dann am liebsten unterm Schaukelstuhl liegen
# hat man immernoch keinen Zahn, obwohl man seit mindestens 4 Monaten darunter leidet und die Kiefer aussehen wie ein deutsches Mittelgebirge
# rollt man sich elegant vom Bauch auf den Rücken (ohne das der Kopf auf den Boden plumpst)
# ist man seeeehr kitzelig
# kann man sich über Wörter wie "Gemüüüüsekiste", "Stiiiinkesocken" oder "Kääääsefüsse" totlachen
# schlägt man seine Beine immer und immer wieder mit Wucht auf den Boden
# isst man total gerne Kohlrabi-Kartoffel oder Brokkoli-Kartoffel-Brei und mampft nun mittags und abends seinen Brei
# wird man schon um 18h total müde und schläft zwischen 19 und 20h ein
# kann man schlecht einschlafen, wenn man noch so viel sieht
# schläft man im Tragesack am liebsten ein, wenn man sein Gesicht hinter einem Träger vergräbt
# wacht man morgens auf und lässt seine Eltern noch schlafen, in dem man nur leise vor sich hinbrabbelt (gut, die Eltern wachen trotzdem auf, aber es ist ja ein sanftes Aufwecken)
# kann man so schrill schreien, dass die Gläser im Schrank vibrieren (ich tippe auf Opernsänger als spätere Berufswahl)
# wird man von seiner Mutti den ganzen Tag abgeknutscht, weil man einfach so eine Zuckerschnute ist

Ich könnte noch ewig so weiterschreiben.

Hier geht's in den Ententeich...

Samstag, 15. August 2009

Pflaumenkuchen ala Muddi


Heute beim Einkaufen haben mich die Pflaumen so angelacht, dass ich nicht vorbei laufen konnte. Der Geruch von einem tollen Pflaumenkuchen schwebte schon in meiner Nase. Zum Glück habe ich ja das tolle Rezept von meiner Mutti :-))

Zutaten für 1 normales Backblech:
Teig
500g Mehl
100g Zucker
80g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1/4l Milch

1-2kg Pflaumen

Streusel
400g Mehl
300g Butter
200g Zucker

Mehl in eine Schüssel geben.
Zucker und Vanillezucker sowie die zimmerwarme Butter dazugeben.
Hefe darüberbröseln und warme Milch darübergiessen.
Gut durchkneten.
Im Backofen bei 50 Grad abgedeckt mit Handtuch 1,5h gehen lassen.

Hefeteig auf einem Blech ausrollen.
Pflaumen entkernen und halbieren (ähm, andersrum). Auf dem Teig verteilen.
Aus den Streuselzutaten einen Teig kneten und über den Pflaumen verteilen.

Nochmal ca. 30 Minuten gehen lassen.
Anschließend 30 Minuten bei Umluft 160-170 Grad backen.

Guten Appetit!

PS: Ob ich dieses Familienrezept überhaupt verraten durfte? ;-)

Dienstag, 4. August 2009

Schleichwerbung


Bei Frau Kleinigkeit gibt's was zu gewinnen! Interessant für alle Muttis unter Euch!