Kartoffel-Bohnen-Kasseler-Pfanne
Dazu braucht man für ca. 4 Portionen:
500g grüne Bohnen
500g Kartoffeln
1/4 l Gemüsebrühe
400g Kasseler
200g Cremefine
Salz, Pfeffer, Petersilie
So geht's:
Bohnen in Salzwasser 10-15 Minuten kochen.
Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Öl kurz anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und Kartoffeln im geschlossenen Topf gar kochen.
Nebenbei das Kasseler in einer Pfanne ein paar Minuten anbraten.
Wenn die Kartoffeln gar sind, Cremefine dazu und einmal aufkochen lassen.
Kasseler und Bohnen dazu und eventuell noch salzen und pfeffern. Petersilie drüberstreuen. Ich hatte leider keine Petersilie mehr.
Guten Appetit.
Wer noch dabei ist, steht hier.
4 Kommentare:
Wow, sieht super lecker aus! Jetzt hab ich mal ordentlich hnger bekommen.
Danke für deinen Beitrag, herzlichst Nancy
Sowas habe ich noch nie gegessen, aber es klingt lecker. Danke für das Rezept, wird glatt mal ausprobiert :-)
Mmmmhh, das klingt auch gut, ich mag ja solche Pfannen-durcheinander.
Wird nachgekocht!
LG Ute
Wir waren heute mal wieder im grossen, gelben M... ich habe noch jetzt den Bauch voll. Dein Bild sieht zwar sehr verlockend aus, aber bitte nicht jetzt!...
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