Irgendwie bleibt bei uns immer Brot übrig und die trockenen Reste will keiner mehr essen. Ab und zu toasten wir sie, aber so richtig dolle ist das ja auch nicht. Also habe ich mal bei Chefkoch recherchiert, was man aus Brotresten so zaubern kann und siehe da, ich wurde fündig - Brotlaibchen. Sieht aus wie Buletten/Klopse/Frikadellen (wie auch immer Ihr das bei Euch nennt) :-)
Ich habe es mit Roggenmischbrot ausprobiert und eine Hälfte mit Schinken/Käse und die andere mit Salami/Käse gemacht. Schinken ist mein Favourit. Es war jedenfalls saulecker und herzhaft.
4 Kommentare:
danke für den tipp
das ist bestimmt auch was für uns, bei uns bleibt auch oftmals viel übrig und keiner mag es mehr essen
LG Nicole
oh hört sich das lecker an!!!
ein super tipp! danke.
lg
Das klingt wirklich lecker (bis auf das Gematsche, das werde ich generös dem Kinde überlassen ;-), werde ich bestimmt mal ausprobieren...
Danke!
LG Tina
Mmmmm...
das ist mal ein echter LeckerTipp :-)
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